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Vous savez sans doute déjà que dimanche dernier, l’année du singe a commencé en Chine. Pour marquer l’événement, on avait envie d’en savoir un peu plus sur les traditions du Nouvel an chinois et quoi de mieux que de demander à Louise, une de nos locataires à Cork ?
- D’où viens-tu en Chine ?
Je suis de Jinan, une ville dans le coin de Pékin au Nord de la Chine.
- En Chine, les personnes ont l’habitude de fêter nouvel an avec leurs amis ou bien leur famille ?
Traditionnellement, on passe la veille du nouvel an et le premier jour de l’année avec notre famille. Les liens familiaux sont beaucoup plus forts en Chine qu’en Europe.
- Quelles sont les grandes coutumes auxquels tu ne peux pas couper lors du Nouvel an en Chine ?
Il y en a vraiment beaucoup. La veille du nouvel an est le jour le plus important, on cuisine tous ensemble avec ma famille. Dans ma ville d’origine, on cuisine des sortes de boulettes ou ravioles de pâte que l’on remplit (beaucoup !).
Le soir on met des duilians (ces bandes de tissu ou de papier rouge avec un couplet de poésie) sur les côtés de la porte.
On brûle une sorte de papier jaune pour nos ancêtres décédés comme offrande. Et après on va dehors avec les enfants qui disent des phrases signifiant « ancêtres revenez à la maison pour célébrer la nouvelle année ». Aussi, on accueille nos ancêtres « revenus à la maison » pour fêter tous ensemble.
A l’entrée on pose aussi un morceau de bois pour que les mauvais esprits ne rentrent pas.
La veille de la nouvelle année, beaucoup d’enfants préparent leurs vêtements pour le jour suivant car ce sont des nouveaux et les gens vérifient que le lit soit bien fait.
Lors des célébrations de la nouvelle année, on donne beaucoup de cadeaux et de l’argent aussi.
La veille et le premier jour de l’année beaucoup de feux d’artifice sont tirés, les feux d’artifice viennent de Chine. Certaines personnes commencent à les faire à 8 heures du soir la veille mais c’est à minuit que c’est le plus impressionnant, on entend que ça !
- Le Nouvel an chinois dure 15 jours, est-ce qu’il y a des différences chaque jour en ce qui concerne la façon de fêter ?
Oui, tous les jours sont différents. Je peux donner quelques exemples des jours les plus populaires.
Le premier jour on prépare pour le suivant, les gens se rendent chez les autres qui habitent vraiment proche pour souhaiter une bonne année et prendre des nouvelles. On partage le thé et on grignote ensemble.
Le deuxième jour, si tu es marié, tu devrais le passer avec ton mari/ta femme, pour aller rendre visite à la famille de la femme.
Le 3ème jour, tu commences à aller chez les tiens : frères, sœurs… On donne à leurs enfants une enveloppe avec de l’argent.
Le 5ème jour est appelé la « petite nouvelle année » parce que les gens considèrent que le Nouvel an est presque terminé. La dance des dragons peut avoir lieu l’après-midi du premier jour ou aussi le 5ème et après également parce que du premier au 5ème jour, les gens sont occupés à rendre visite aux autres.
Les vacances ont lieu de la veille du Nouvel an jusqu’au 7ème jour et la plupart des gens retourne au travail le 8ème. Mais certaines entreprises comme les supermarchés sont ouvertes tous les jours et il y a aussi des « super entreprises » fermées pendant les 15 jours de célébration du Nouvel an.
Le 15ème et dernier jour du Nouvel an chinois c’est le jour et le festival des lanternes. Traditionnellement, les familles mettent une lanterne devant leur porte et certaines grandes et riches familles en ont aussi à l’intérieur. Dans les lanternes il y a une énigme. De nos jours, c’est le gouvernement qui met les lanternes dans la rue.
- Est-ce que certaines coutumes dépendent de la région dans laquelle tu vis ?
En Chine, la veille du Nouvel an, on organise un grand repas ensemble et on regarde un show télévisé de 8h00 du soir à 2h00 du matin mais certaines coutumes dépendent en effet de l’endroit où on vit.
Dans ma région, le jour du nouvel an, on ne mange pas de viande ni de poisson par exemple, mais les traditions changent et beaucoup de personnes ne les suivent plus. Le jour du Nouvel an on met beaucoup de choses à grignoter sur la table et on mange du matin au soir. On prépare et fait plein de choses ce jour-là.
- Est-ce que c’est la fête la plus populaire en Chine comme en Europe avec Noël ?
Oui, Le nouvel an chinois est la plus grande fête, la seconde est la fête de la mi-automne.
- Qu’est-ce qui change dans la vie des gens pendant ces 15 jours de fête ?
Le plus important lors de cette période est le temps passé avec sa famille et ses proches.
- Tous les ans on célèbre un animal, qu’est-ce que ça signifie ? Est-ce que les personnes les plus chanceuses de l’année sont celles qu’on célèbre ?
Comme certaines personnes croient aux signes du zodiaque ! Il y a des différences de caractère selon le signe, chaque animal est différent. Les plus connus sont le dragon, le porc, le cheval et le singe.
- Peux-tu parler un peu de la parade ? Est-ce que tous les gens sont autorisées à participer à cette parade ?
Il faut s’entraîner beaucoup pour faire la dance du dragon parce que ce n’est vraiment pas simple et tu as besoin d’une équipe car les dragons sont vraiment longs. Donc non, tu ne peux pas le faire seul ou si tu ne t’es pas entrainé au préalable. La date de représentation de la dance du dragon dépend de chaque équipe.
- Qu’est-ce que tu aimes le plus avec le Nouvel an chinois ?
J’aime la veille du nouvel an, rester à la maison avec ma famille, cuisiner beaucoup, faire les sortes de ravioles dont j’ai parlées plus haut avec ma mère.
- Comment fêtes-tu le Nouvel an quand tu es loin de chez toi ?
Je voyage. Beaucoup de personnes voyagent pour le Nouvel an, les traditions sont de moins en moins suivies. La plupart des gens rentrent chez eux mais les stations de bus sont bondées avant la veille du Nouvel an et les tickets sont vraiment difficiles à obtenir. Le premier jour où les tickets sont vendus c’est à peu près un demi-mois avant et tous les tickets de bus partent en quelques minutes.
Quelques jours avant la veille du Nouvel an tu peux aller à la station de bus parce que des gens en revendent. Ils en ont achetés beaucoup pour être sûrs d’en avoir assez car ils ne savent pas encore comment ils vont s’organiser.
Les quelques jours avant le Nouvel an, c’est la folie dans les gares routières. J’aime voyager pour ne pas avoir à vivre ces journées complètement folles et ne pas perdre beaucoup de temps pour rentrer.
