This post is also available in: 
Anglais
Espagnol
L’une des choses les plus populaires à faire lors de la Saint Patrick est de boire une vraie bière irlandaise.
Les Irlandais ont bien pour habitude de boire de la bière, mais ce jour-là en particulier vous vous devez de boire ou au moins de goûter une petite bière irlandaise. Certainement parce que ça porte chance pour toute l’année et sans doute parce que c’est une tradition, je ne sais pas… En tout cas, la Saint Patrick est une journée importante pour les personnes venant d’Irlande et des Etats-Unis et on a bien envie de se joindre à eux pour vivre et connaître une vraie journée de St Patrick !
Il y a pas mal de marques de bières et aussi tellement de types de bières qu’il est difficile de se souvenir de tous.
Voici le top 5 des bières irlandaises. Vous devez absolument en boire une le 17 mars et vous sentir irlandais une fois par an !
Guinness
A vrai dire c’est une des plus voire la plus populaire des bières en Irlande. L’usine Guiness est située à Dublin où on peut découvrir comment elle est faite. La Guiness a un goût assez fort, une sorte de café ou de chocolat amer. C’est dû à la façon dont elle est faite, trois des ingrédients sont l’orge torréfié, le houblon et la levure de bière. Tu ne peux pas quitter l’Irlande sans avoir goûter à la Guiness !
Murphy’s
La Murphy’s fait partie de la famille des « stouts », c’est le nom des bières brunes et un peu amères comme la Guiness. Bien qu’elle soit moins forte que la Guiness, elle a un goût totalement différent. La Murphy’s est connue pour sa mousse crémeuse. On dit que si tu peux dessiner un smiley dans la mousse c’est qu’elle a été parfaitement servie.
Harp
C’est la meilleure bière pour ceux qui n’ont jamais testé une bière avant ou qui n’en aime pas vraiment le goût parce celui de la Harp est moins amer que celui de la Guiness ou de la Murphy’s. Aussi, cette bière est d’une sorte différente puisque c’est une bière blonde et sa couleur est une nuance d’orange et de jaune.
Smithwick’s
Si tu aimes les bières sucrées, c’est sûrement la marque qu’il te faut ! La bière Smithwick’s a une saveur assez sucrée et avec un peu de mélasse (un genre de goût de sirop). On peut la différencier avec sa jolie couleur rouge cuivrée qu’on obtient avec le l’orge torréfié et malté.
Franciscan Well
La dernière bière de notre top 5 vient de Cork. C’est une des bières les moins chères en Irlande. Elle a une saveur assez douce et sa couleur est un mélange entre le orange et le rouge. C’est la bière parfaite si tu as envie de boire un verre avant le repas de midi.
N’oublie pas ! Le jour de la St. Patrick, tu peux aussi boire une BIERE VERTE ! C’est la bière que tu auras commandée mais de couleur verte. Le goût est le même, tu ne t’en rendras pas compte, mais tu vivras ce jour irlandais un peu plus fort en sirotant ta bière préférée.
Alors, qu’est-ce que tu attends ?!
