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Mariella, 50 ans, de la région du Piémont en Italie.
L’ expérience en Irlande, à Galway, pour réaliser son rêve de longue date de vivre ici et d’ouvrir un restaurant avec sa fille.
Quand es-tu tombé amoureuse de l’Irlande ?
« Je suis tombée amoureuse de l’Irlande quand j’avais 18 ans. C’est un rêve de longue date! C’était quand un ami à moi me racontait des histoires sur son expérience d’au-pair en Irlande. L’entendre parler de ces paysages, des gens, sur comment la vie en Irlande était plus facile, moins stressante. Puis en regardant ses photos… Donc voilà le moment où je suis tombée amoureuse de l’Irlande, et j’ai dit : tôt ou tard, je dois y aller!”
Pour combien de temps durera ton séjour ici?
“Et bien, j’espère pour toujours.”
Quelles sont les différences entre travailler en Irlande et en Italie?
“La meilleure différence et la plus positive sur le fait de vivre en Irlande, par rapport à l’Italie, c’est l’âge. Alors qu’en Italie il est nécessaire d’être dans des critères spécifiques […], en Irlande, cela n’a pas d’importance.
Et je pense que c’est impressionnant! […] Si tu perds ton job à 40 ans, ou encore pire à 50 ans, cela signifie que tu ne trouveras plus jamais de travail.”
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