This post is also available in: 
Inglés
Italiano
Francés
Tras 4 meses como becario en Cork, ha llegado el momento de decir adiós. Pero adiós no es la palabra adecuada porque, aunque no sé cuándo ni por qué razones, estoy seguro de que volveré. Aun así, voy a extrañar muchas cosas de mi vida irlandesa en Francia. Aunque estoy feliz por volver al país del vino y las baguettes, estoy triste por dejar todo lo que he descubierto aquí.
Durante estos cuatro meses, he tenido la ocasión de conocer gente increíble, he bebido más cerveza que en toda mi vida y he aprendido a disfrutar de la música irlandesa. Cork es una ciudad que siempre tendrás presente en tu vida, es una marca en tu memoria y la gente que he conocido aquí tiene mucho que ver. Escribir artículos sobre Irlanda cada semana ha sido una de las tareas más interesantes para mí, descubrir los alrededores de Cork durante estos meses me ha ayudado mucho en tarea.
Termino de contar mi historia descubriendo cuales son las mejores cosas para hacer en Cork si estás en la ciudad por un día, una semana, un mes o ¡sin fecha de regreso!
– Beber una Guinness en Oliver Plunkett mientras escuchas escuchas música irlandesa en directo
– Tener un desayuno durante un domingo de resaca en bistró de Tony
– Tomar un respiro en James Fort en Kinsale
– Dejarte fascinar por la belleza de Old Head en Kinsale
– Viajar en el tiempo en el Castillo de Blarney
– Comer la mejor pizza de Cork acompañada de una cerveza artesana en Franciscan Well
– Tratar de encontrar “la foca” en el río Lee
– Descubrir lo mejor que Irlanda puede ofrecerte (Acantilados de Moher, Ring of Kerry, Dingle Península, el Parque Ncional de Connemara…)
– Visita a la Destilería Jameson, incluida una degustación al final
– Asistir a un partido de hurling en el Parc Ui Rinn
– Y finalmente, ver los mejores partidos de la Liga de Campeones en el Woolshed
Ahora que sabes cuales han sido para mí las mejores cosas de Cork, te recomiendo probarlas o encontrar las tuyas propias.
