{"id":9705,"date":"2016-06-23T13:47:45","date_gmt":"2016-06-23T13:47:45","guid":{"rendered":"http:\/\/eazycityblog.com\/it\/?p=9705"},"modified":"2016-06-23T13:47:45","modified_gmt":"2016-06-23T13:47:45","slug":"sapori-da-valencia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.eazycityblog.com\/it\/sapori-da-valencia\/","title":{"rendered":"Sapori da Valencia"},"content":{"rendered":"

Andiamo in viaggio in Spagna, la nostra prossima fermata \u00e9\u2026 Valencia! Una straordinaria citt\u00e1 sulla costa Mediterranea della Penisola Iberica.
\nE\u2019 un posto perfetto dove divertirsi e imparare lo spagnolo. Ti<\/a> piacerebbe stare in Spagna ad imparare lo spagnolo e a lavorare?<\/p>\n

In questa citt\u00e1 incredibile ci sono tantissime cose da fare. Visitare la \u201cciudad de las Artes y las Ciencias<\/em>\u201d, il barrio del Carmen con il palazzo, Plaza de la Virgen<\/em> e la Cattedrale, i musei, il municipio, il Parco Naturale di Albufeira.
\nIl tempo \u00e9 fantastico, ci si pu\u00f3 abbronzare e visitare le spiaggie mozzafiato che ha questa incredibile citt\u00e1. Ci sono poi degli ottimi ristoranti e pub dove divertirsi con gli amici e con la famiglia.
\nLa cucina valenciana \u00e9 famosa, in particolare, per il riso.
\nSono i principali produttori e consumatori dell\u2019intera Europa.<\/p>\n

Si possono preparare un\u2019infinit\u00e1 di piatti combinando il riso con altri ingredienti. Il piatto pi\u00fa importante e famoso \u00e9… la Paella!<\/p>\n

Paella<\/u><\/strong><\/p>\n

E\u2019 uno dei piatti che pi\u00fa rappresentano Valencia. La Spagna \u00e9 famosa per molte cose nel mondo, e una di queste \u00e9 proprio la Paella di conseguenza lo \u00e9 Valencia che \u00e9 la citt\u00e1 dove \u00e9 nata.<\/p>\n

Ma quanti tipi di paella esistono?<\/span><\/p>\n

Effettivamente, ve ne sono molti tipo, perch\u00e9 il riso si pu\u00f3 combinare con tutti gli ingredienti che si vogliono. Ma le paellas pi\u00fa comuni in Spagna sono tre:<\/p>\n

1. Paella Valenciana<\/em> fatta con pollo, coniglio e fagioli verdi.<\/em><\/p>\n

\"www.youtube.com\"

www.youtube.com<\/p><\/div>\n

2. Paella di pesce<\/em> \u00e9 riso con frutti di mare,<\/em> gli ingredienti principali sono calamari, cozze, gamberi e vongole<\/p>\n

\"Paella_de_marisco_01\"<\/p>\n

3.\u00a0Paella mista<\/em> questa paella e un misto tra le prime due, e ci si trova pollo e frutti di mare con fagioli verdi<\/p>\n

\"www.unileverfoodsolutions.es\"

www.unileverfoodsolutions.es<\/p><\/div>\n

Ma come stavamo dicendo, ci sono moltissimi tipi piatti con il riso che si possono provare in Valencia come: Riso<\/em><\/a> al forno<\/em>, <\/em>Riso<\/em><\/a> con fagioli e rape<\/em>, <\/em>Riso<\/em><\/a> a Banda<\/em>, <\/em>Riso<\/em><\/a> nero<\/em>, <\/em>Riso<\/em><\/a> con vino rosso di Monastrell<\/em>, <\/em>Riso del senyoret<\/em><\/a>, ecc.<\/p>\n

Esgarraet<\/u><\/strong><\/p>\n

\"Esgrarrat_(Meliana)\"<\/p>\n

Tipico piatto Valenciano. Si tratta di un antipasto da mangiare prima della portata principale, \u00e9 fatto con peperone rosso arrostito, baccal\u00e1 triturati, aglio e olio d\u2019oliva.<\/p>\n

Consiglio: <\/u>Quando mangi questi antipasti, cerca di avere sempre una fetta di pane vicina, \u00e9 molto gustoso inzuppare il pane nella salsa di Esgarraet. Ti piacer\u00e1!<\/p>\n

Cocas<\/u><\/strong><\/p>\n

\"Coques_salades\" \"Coca_de_sant_joan\"<\/p>\n

La Coca \u00e9 un\u2019altro antipasto molto comune, come le empanadillas<\/em> e le rosquilletas<\/em>.
\nE\u2019 un piatto perfetto da offrire agli ospiti e da portare alle cene o alle feste. Cosa \u00e9 la coca? E\u2019 una sorta di focaccia. Pu\u00f3 essere salata o dolce, a seconda di come la si preferisce.<\/p>\n

Fidegu\u00e1 <\/u><\/strong><\/p>\n

\"1024px-Fideua_-_xurde\"<\/p>\n

Come la paella \u00e9 un\u2019altro piatto molto rappresentativo. E\u2019 fatto all\u2019incirca allo stesso modo della paella, ma al posto del riso vanno aggiunte le tagliatelle. In pi\u00fa \u00e9 fatto con pesce, calamari, gamberi e scampi.
\nE\u2019 possibile trovare questo delizioso primo in ogni ristorante a Valencia ma il fidegu\u00e1<\/em> valenciano pi\u00fa famoso \u00e9 quello fatto in Gand\u00eda<\/a>, una citt\u00e1 a sudovest di Valencia.<\/p>\n

Fart\u00f3n with Horchata de chufa<\/u><\/strong><\/p>\n

\"Horchateria_de_Santa_Catalina_en_Valencia\"<\/p>\n

E\u2019 un delizioso dessert molto importante in Valencia. Il fart\u00f3n<\/em> \u00e9 un dolce fatto con farina, latte, zucchero, olio, lievito e uova, \u00e9 soffice e dolce. E\u2019 fatto per essere inzuppato nella Horchata<\/em>, che \u00e9 una bevanda rinfrescante ottenuta da una pianta chiamata chufa<\/p>\n

Agua de Valencia<\/u><\/strong><\/p>\n

\"8739352978_f45d80c59c_b\"<\/p>\n

Abbiamo parlato di cibi deliziosi, ma Valencia ha anche delle bevande tipiche. L\u2019Agua de Valencia <\/em>\u00e9 un cocktail di Champagne o cava con succo d\u2019arancia, vodka e gin. Normalmente \u00e9 servito in un bicchiere di Champagne.
\nE\u2019 una bevanda perfetta da bere in compagnia!<\/p>\n

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