Molte delle nostre abitudini quotidiane possono non sembrare pericolose, ma potenzialmente lo sono. Vi ho spaventati? La verit\u00e0 \u00e8 che le nostre case sono pi\u00f9 pericolose di quanto possiamo pensare. Ma con un po’ di consapevolezza, attenzione e buon senso, si possono evitare la maggior parte dei pericoli.<\/p>\n
Friggere \u00e8 un arte e come tutte le arti, pu\u00f2 essere padroneggiata solo attraverso la pratica. Se nel tuo viaggio verso la frittura perfetta, all’improvviso l’olio prende fuoco (s\u00ec, pu\u00f2 succedere) NON cercare di spegnere l’incendio usando acqua!
\nOlio \u00e8 acqua non vanno d’accordo, e gettare acqua calda nella padella far\u00e0 solo schizzare olio e fuoco in tutta la cucina e potrebbe causare ustioni al cuoco e perfino bruciare la cucina.
\nLa cosa migliore da fare \u00e8 spegnere il fuoco sotto la padella e coprirla con un coperchio di metallo (un coperchio di vetro potrebbe rompersi). Il coperchio bloccher\u00e0 l’ossigeno nella padella e quando il fuoco avr\u00e0 consumato tutto l’ossigeno, si spegner\u00e0 da solo.<\/p>\n
Congelare il cibo non uccide i batteri al suo interno, li rende solo “dormienti”. Quando il cibo viene scongelato, i batteri si risvegliano e rcominciano a proliferare. Pi\u00f9 scongeli e ricongeli il cibo, pi\u00f9 batteri ci troverai dentro. Semplice.<\/p>\n
Attenzione quando cucini, non lasciare il fornello acceso quando finisci. \u00c8 incredibilmente semplice che succeda quando non si \u00e8 abituati a cucinare con le piatre elettriche. E soprattutto non dimenticare una pentola sopra. Se la pentola \u00e8 piena, il suo contenuto brucer\u00e0. Se la pentola \u00e8 vuota, si surriscalder\u00e0. Bruciare e surriscaldare non \u00e8 mai una buona cosa. Nella migliore delle ipotesi, troverai la cucina piena di fumo e di odore sgradevole.<\/p>\n
E non accendere mai un bollitore elettrico vuoto. Anche se gli elettrodomestici moderni si spengono quando se raggiungono una temperatura critica, potrebbe diventare lo stesso pericolosamente caldo. E di sicuro far surriscaldare il bollitore non contribuir\u00e0 a dargli una lunga vita.<\/p>\n
Se hai dei coinquilini, lavare attentamente i piatti non \u00e8 solo un segno di rispetto: \u00e8 anche una questione di igiene.<\/p>\n
Avanzi di cibo incrostati sulle stoviglie sono perfetti per far proliferare i batteri, che possono portare a diversi livelli si intossicazione alimentare. Non bisogna lavare solo piatti, stoviglie e posate: anche i coperchi e i taglieri devono essere lavati attentamente, anche se sembrano puliti – soprattutto se si taglia carne cruda o si copre qualche pietanza grassa.<\/p>\n
Come sopra, non \u00e8 solo una questione di rispetto, \u00e8 anche una questione di sicurezza. Un pavimento bagnato \u00e8 scivoloso e se anche riesci a non cadere, potresti lo stesso farti male scivolando.<\/p>\n
I dispositivi elettronici come i telefoni possono diventare molto caldi quando sono sotto carica. Non ci credi? Parlando di dispositivi elettrici: non usare nulla che abbia un cavo scoperto. I cavi danneggiati possono dare la scossa, fino a innescare un incendio.<\/p>\n Anche se vivi in una zona tranquilla, chiudere la porta a chiave \u00e8 sempre una buona idea. \u00c8 meglio avere qualcuno che suona alla porta piuttosto che trovarsi uno sconosciuto in salotto.<\/p>\n
\nEcco qua<\/a><\/p>\nChiudi a chiave la porta<\/h2>\n