{"id":7729,"date":"2015-08-07T14:28:48","date_gmt":"2015-08-07T14:28:48","guid":{"rendered":"http:\/\/eazycityblog.com\/it\/?p=7729"},"modified":"2015-08-07T14:28:48","modified_gmt":"2015-08-07T14:28:48","slug":"come-organizzare-un-perfetto-bbq","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.eazycityblog.com\/it\/come-organizzare-un-perfetto-bbq\/","title":{"rendered":"Come organizzare un perfetto BBQ"},"content":{"rendered":"<p>L\u2019estate sta arrivando ed \u00e8 il momento perfetto per organizzare un barbecue a casa o al parco.al giorno d\u2019oggi molte persone organizzano barbecue nelle loro case, non per forza dobbiamo organizzare un barbecue da sogno.<\/p>\n<p>Possiamo organizzarlo nel giardino di casa nostra o in spazi aperti in montagna dove potremmo anche incontrare nuove persone che normalmente hanno anche loro barbecue e brace.<\/p>\n<p>Uno degli spazi pubblici pi\u00f9 famosi per fare il barbecue in Irlanda \u00e8 per esempio il Phoneix Park, a Dublino, e ci sono delle specifiche aree indicate appositamente. Un\u2019 altra bella localit\u00e0 dove si pu\u00f2 organizzare un barbecue \u00e8 Delamont Country Park, situato nel Nord dell\u2019Irlanda, dove c\u2019\u00e8 un\u2019area aperta destinata proprio a ci\u00f2. Per far s\u00ec che il nostro barbecue abbia il successo dobbiamo considerare diverse fattori prima di iniziare.<\/p>\n<ul class=\"ul1\">\n<li><strong>Tipi di barbecue:<\/strong> si pu\u00f2 cucinare carne, pesce e verdure. Se si cucina la carne \u00e8 consigliabile fare dei piccoli fori per far s\u00ec che si cuocia bene all\u2019interno, altrimenti dentro sar\u00e0 cruda e fuori bruciata. Se si vuole cucinare del pesce o le verdure basta imbastire la griglia in modo tale che poi sar\u00e0 pronta anche per dopo.<\/li>\n<li><strong>Pianificazione<\/strong>: se vogliamo che il nostro barbecue abbia successo non possiamo improvvisarlo all\u2019ultimo. Bisogna preparare un menu e consigliamo di aggiungere alcune verdure insieme alla carne. Potremmo comprare 200 gr per iniziare di salsicce di maiale o del sanguinaccio e 250 gr per persona di arrosto di manzo.<\/li>\n<li><strong>La brace<\/strong>: prima di tutto bisogna saper far bruciare la brace. Bisogna comprare una tavoletta di carbone che ti aiuter\u00e0 per accendere il fuoco. Se si usa la carbonella si consideri circa 45- 55 minuti per preparare la brace, pu\u00f2 variare a seconda del tipo di carbone che si usa. Un modo per capire se la brace \u00e8 pronta \u00e8 quello ti mettere la mano a circa 10 cm dalla brace e se dopo circa 7 secondi sentiamo il caldo sulla mano ci\u00f2 vuol dire che la brace \u00e8 pronta e si pu\u00f2 iniziare a cucinare. Ricordatevi che quando mettete il cibo sulla griglia, la fiamma sparisce.<\/li>\n<li><strong>Qualit\u00e0 del cibo:<\/strong> non risparmiate sul prezzo di carne, pesce, verdura perch\u00e9\u2019 la qualit\u00e0 e il gusto del cibo \u00e8 uno dei fattori chiavi per un ottimo barbecue. Oggi giorni nei supermercati si trova un\u2019ottima qualit\u00e0 prezzo.<\/li>\n<li><strong>Bevande:<\/strong> ci sono un sacco di bevande differenti ma le pi\u00f9 indicate per un barbecue sono: birra e vino. Ovviamente una persona \u00e8 libera di scegliere e portare ci\u00f2 che vuole da bere, ma queste due sono le pi\u00f9 amate per i barbecue.<\/li>\n<li><strong>Salse:<\/strong> se sei un fanatico delle salse puoi aggiungerle durante la cottura ma ricordati che non tutte le persone hanno gli stessi gusti, per esempio ci sono persone che non amano il piccante. In ogni caso nei supermercati si possono trovare le pi\u00f9 svariate salse per i barbecue.<\/li>\n<li><strong>Proteggere il barbecue:<\/strong> \u00e8 un importante punto che non bisogna dimenticare. Se c\u2019\u00e8 troppo vento si pu\u00f2; proteggere il barbecue dietro ad un muro, Se pensate che sia un giorno non indicato, non fatevi problemi a cambiare data. La sicurezza prima di tutto.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Ora \u00e8 il momento di preparare e godervi il barbecue. Ricordati i punti principali: organizzarvi con amici e parenti, trovare la miglior offerta qualit\u00e0 prezzo e per ultimo cercare lo spazio pi\u00f9 bello.<\/p>\n<p>Buona fortuna!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>L\u2019estate sta arrivando ed \u00e8 il momento perfetto per organizzare un barbecue a casa o al parco.al giorno d\u2019oggi molte persone organizzano barbecue nelle loro case, non per forza dobbiamo&hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":20,"featured_media":7742,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2603],"tags":[],"yst_prominent_words":[],"class_list":["post-7729","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-how-to-it"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.eazycityblog.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7729","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.eazycityblog.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.eazycityblog.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.eazycityblog.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/20"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.eazycityblog.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=7729"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.eazycityblog.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7729\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":7831,"href":"https:\/\/www.eazycityblog.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7729\/revisions\/7831"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.eazycityblog.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/7742"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.eazycityblog.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7729"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.eazycityblog.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=7729"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.eazycityblog.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=7729"},{"taxonomy":"yst_prominent_words","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.eazycityblog.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/yst_prominent_words?post=7729"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}