{"id":37625,"date":"2019-10-29T12:24:58","date_gmt":"2019-10-29T10:24:58","guid":{"rendered":"http:\/\/eazycityblog.com\/?p=37625"},"modified":"2019-10-29T12:24:58","modified_gmt":"2019-10-29T10:24:58","slug":"horchata-valenciana-fartons-merenda-tipica","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.eazycityblog.com\/it\/horchata-valenciana-fartons-merenda-tipica\/","title":{"rendered":"Horchata valenciana e Fartons: il duo perfetto per una merenda tipica"},"content":{"rendered":"

Tutti parlano della paella che, sicuramente, \u00e8 il simbolo della citt\u00e0 di Valencia<\/a> ma se vi dovessi chiedere \u201cche cos\u2019\u00e8 l\u2019Horchata valenciana?<\/strong>\u201d, mi sapreste rispondere? Probabilmente chi \u00e8 stato gi\u00e0 a Valencia sa di cosa parlo, ma non \u00e8 detto. In quest’articolo voglio darvi qualche informazione utile sull’horchata ed i fartons<\/strong>! Fart\u2026cosa?! Continuate a leggere e capirete… questo duo perfetto costituisce la merenda tipica qui a Valencia<\/strong>, perci\u00f2 sia che stiate per visitare la citt\u00e0, sia che stiate pensando di trasferirvi nella bella Valencia<\/a>, prendete appunti!<\/p>\n

Horchata valenciana: che cos’\u00e8 e com’\u00e8 fatta?<\/h2>\n

Spesso i clienti dell\u2019hotel in cui lavoro mi chiedono una raccomandazione di un ristorante che cucina una buona paella<\/strong> e, una volta che gliel’ho suggerito, chiedo loro: \u201cL\u2019horchata non la volete provare?! Ma la maggior parte di loro non sa cosa sia<\/strong>.<\/p>\n

L\u2019horchata \u00e8 una bevanda che fa piacere bere soprattutto nelle torride giornate estive<\/strong>, quando il sole picchia e neanche l\u2019acqua\u00a0 \u00e8 di aiuto.<\/p>\n

La sua composizione \u00e8, ovviamente, a base d\u2019acqua, zucchero e<\/strong>\u00a0chufa<\/strong>, <\/em>\u00a0in italiano conosciuta come zigolo dolce<\/strong>.<\/p>\n

Il suo nome deriva dalla parola catalana ordiata<\/em> <\/strong>che, successivamente, si \u00e8 poi probabilmente fatto risalire alla parola italiana orzata.<\/p>\n

Essendo una bevanda tipica del posto<\/strong>, \u00e8 facile trovarla in qualsiasi bar e in qualsiasi momento dell\u2019anno, quindi non vi preoccupate se doveste trovarvi a visitare Valencia<\/a> mese di Gennaio… avrete modo di provarla nonostante il \u201cfreddo\u201d<\/strong>!<\/p>\n

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