{"id":22511,"date":"2017-12-12T16:35:47","date_gmt":"2017-12-12T16:35:47","guid":{"rendered":"http:\/\/eazycityblog.com\/?p=22511"},"modified":"2017-12-24T14:25:50","modified_gmt":"2017-12-24T14:25:50","slug":"mangiare-allestero-quando-il-cibo-e-il-primo-pensiero","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.eazycityblog.com\/it\/mangiare-allestero-quando-il-cibo-e-il-primo-pensiero\/","title":{"rendered":"Mangiare all&#8217;estero: quando il cibo \u00e8 il primo pensiero"},"content":{"rendered":"<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Mangiare all\u2019estero<span style=\"font-weight: 400;\">\u00a0non pu\u00f2 essere relegato come un aspetto secondario prima di una partenza. Mai.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Era il 2012. Stavo per partire per <\/span>Parigi<span style=\"font-weight: 400;\"> per un <\/span><b>tirocinio<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> di quattro mesi. L\u2019idea di <\/span><a href=\"http:\/\/goabroad.eazycity.com\/\"><span style=\"font-weight: 400;\">passare una minuscola parte della mia vita in una delle citt\u00e0 che ho idealizzato di pi\u00f9 al mondo\u00a0<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\">mi faceva impazzire. Non potevo credere che stesse capitando proprio a me e, in quella particolare fase della mia esistenza, non sapevo ancora che quella sarebbe stata solo la prima meta della mia <\/span><b>vita all\u2019estero.<\/b><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Quando hai 25 anni e ti stai preparando per un\u2019avventura del genere dovresti pensare alle bellezze da scoprire, a quanti nuovi amici ci saranno laggi\u00f9 ad aspettarti. Alla lingua straniera che dovrai imparare, al massimo come sar\u00e0 la gente del posto.\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Ma da classica\u00a0<\/span><b>Italiana<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">, il mio chiodo fisso era uno ed uno solo: il <\/span><b>cibo<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">.\u00a0<\/span><\/p>\n<ul>\n<li><em><span style=\"font-weight: 400;\">Come sopravviver\u00f2 lontano dall\u2019Italia?<\/span><\/em><\/li>\n<li><em><span style=\"font-weight: 400;\">Cosa manger\u00f2?<\/span><\/em><\/li>\n<li><em><span style=\"font-weight: 400;\">Cosa trover\u00f2 nei supermercati?<\/span><\/em><\/li>\n<li><em><span style=\"font-weight: 400;\">Che tipo di usanze dovr\u00f2 aspettarmi?<\/span><\/em><\/li>\n<li><em><span style=\"font-weight: 400;\">Cucineranno la lasagna come la mia mamma?<\/span><\/em><\/li>\n<\/ul>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Come se non fosse gi\u00e0 abbastanza cos\u00ec, ci si mise anche mia madre a rincarare la dose con domande simili. Per lei sarei sempre stata troppo \u201csciupata\u201d a prescindere. Anche con cinque chili di troppo.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Dopo l\u2019iniziale comprensibile scetticismo ho imparato allora ad amare una miriade di <\/span><b>cucine<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> diverse. Per fortuna.<\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/eazycityblog.com\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/photo-1458642849426-cfb724f15ef7.jpg\" data-rel=\"penci-gallery-image-content\" ><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-27348 aligncenter\" src=\"http:\/\/eazycityblog.com\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/photo-1458642849426-cfb724f15ef7-1024x683.jpg\" alt=\"mangiare all'estero\" width=\"734\" height=\"489\" srcset=\"https:\/\/www.eazycityblog.com\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/photo-1458642849426-cfb724f15ef7-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/www.eazycityblog.com\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/photo-1458642849426-cfb724f15ef7-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.eazycityblog.com\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/photo-1458642849426-cfb724f15ef7-768x512.jpg 768w, https:\/\/www.eazycityblog.com\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/photo-1458642849426-cfb724f15ef7-1170x780.jpg 1170w, https:\/\/www.eazycityblog.com\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/photo-1458642849426-cfb724f15ef7-585x390.jpg 585w, https:\/\/www.eazycityblog.com\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/photo-1458642849426-cfb724f15ef7.jpg 1350w\" sizes=\"auto, (max-width: 734px) 100vw, 734px\" \/><\/a><\/p>\n<h3><\/h3>\n<h3><b>* Parigi mon amour<\/b><\/h3>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Ogni ristorante, <em>boulangerie<\/em>, caf\u00e9 o bugigattolo in cui ho mangiato a <\/span><b>Parigi<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> mi ha lasciato soddisfatta. Le specialit\u00e0 francesi sono semplicemente meravigliose e i supermercati super organizzati, tanto che era impossibile sentire la mancanza di casa. A Parigi anche le pietre probabilmente hanno un buon sapore, ma non so dire con esattezza. Mai provato.<\/span><\/p>\n<h3><\/h3>\n<h3><b>* Irlanda del Nord, sono confusa<\/b><\/h3>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Il paesaggio in Irlanda del Nord \u00e8 cos\u00ec perfettamente bello e le persone cos\u00ec incredibilmente amichevoli, che \u00e8 stato impossibile sentirsi a disagio. Solo non riuscivo a capire come la gente a <\/span><b>Belfast<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> potesse cenare alle 17:00 del pomeriggio, dopo uno <\/span><b>spuntino<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> insignificante chiamato pranzo e una <\/span><b>colazione<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> assunta alle 7 di mattina. <\/span><span style=\"font-weight: 400;\">Andando a letto come minimo alle 11 di sera, era semplicemente impossibile per me non fare una seconda cena. Come si pu\u00f2 chiedere al proprio stomaco di resistere a una simile tortura? Inconcepibile. Per questo motivo, avevo sempre un piano B nascosto nell\u2019armadio. Di solito aveva la forma di biscotti, merendine o grissini, e 10 chili conquistati in soli 5 mesi. Ben fatto Nadia!<\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/eazycityblog.com\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/photo-1466978913421-dad2ebd01d17.jpg\" data-rel=\"penci-gallery-image-content\" ><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\" wp-image-27353 aligncenter\" src=\"http:\/\/eazycityblog.com\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/photo-1466978913421-dad2ebd01d17-1024x768.jpg\" alt=\"\" width=\"735\" height=\"552\" srcset=\"https:\/\/www.eazycityblog.com\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/photo-1466978913421-dad2ebd01d17-1024x768.jpg 1024w, https:\/\/www.eazycityblog.com\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/photo-1466978913421-dad2ebd01d17-300x225.jpg 300w, https:\/\/www.eazycityblog.com\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/photo-1466978913421-dad2ebd01d17-768x576.jpg 768w, https:\/\/www.eazycityblog.com\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/photo-1466978913421-dad2ebd01d17-1170x877.jpg 1170w, https:\/\/www.eazycityblog.com\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/photo-1466978913421-dad2ebd01d17-585x439.jpg 585w, https:\/\/www.eazycityblog.com\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/photo-1466978913421-dad2ebd01d17.jpg 1267w\" sizes=\"auto, (max-width: 735px) 100vw, 735px\" \/><\/a><\/p>\n<h3><\/h3>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3><b>* Londra, sono stranita<\/b><\/h3>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Londra \u00e8 talmente <\/span><b>internazionale<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> che \u00e8 impossibile non trovare una <\/span><b>cucina<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> consona ai propri gusti. Qui si possono trovare la migliore pizza del mondo, il ristorante cinese pi\u00f9 buono, cibo indiano di altissima qualit\u00e0. <a href=\"https:\/\/www.eazycityblog.com\/it\/vivere-londra-come-sono-sopravvissuta-il-primo-periodo-uk\/\">Qualsiasi cosa desideri, a Londra, diventa realt\u00e0.<\/a> Una delle specialit\u00e0 locali, il Fish and Chips, non era propriamente il mio piatto preferito: in ogni caso, la sera dopo il lavoro, ho sempre preferito cucinare da me, nella calma della mia cucina, ascoltando della buona musica. Ogni volta che sono andata a fare la spesa a Londra, non ho potuto fare a meno di notare che i supermercati inglesi pullulano di dolciumi, cibo industriale di ogni sorta. E, ultimo ma non in ordine di importanza, c\u2019\u00e8 un\u2019incredibile scelta di medicinali. Questo \u00e8 un aspetto che mi ha impressionato abbastanza: si possono comprare contemporaneamente una lattuga e dell\u2019aspirina, come se niente fosse. \u00a0<\/span><\/p>\n<h3><\/h3>\n<h3><b>* Berlino, la grande sorpresa<\/b><\/h3>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Non l\u2019avrei mai detto, ma la <\/span><b>cucina tedesca<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> \u00e8 davvero buona. Le persone pensano alla <\/span><b>Germania<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> come al paradiso delle salsicce, ma c\u2019\u00e8 molto di pi\u00f9 da scoprire. Il <\/span><b>piatto tradizionale berlinese<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">? Stavate per dire <\/span><a href=\"http:\/\/www.nuberlin.com\/berlin-info\/currywurst\/\"><b>Currywurst<\/b><\/a><span style=\"font-weight: 400;\">? Sbagliato. Il piatto tipico qui \u00e8 sicuramente il <\/span><b>Kebab<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">, vedere per credere.\u00a0<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>&nbsp; Mangiare all\u2019estero\u00a0non pu\u00f2 essere relegato come un aspetto secondario prima di una partenza. Mai. Era il 2012. Stavo per partire per Parigi per un tirocinio di quattro mesi. 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