{"id":9147,"date":"2016-03-25T12:42:06","date_gmt":"2016-03-25T12:42:06","guid":{"rendered":"http:\/\/eazycityblog.com\/fr\/?p=9147"},"modified":"2016-04-11T14:50:43","modified_gmt":"2016-04-11T14:50:43","slug":"6-etapes-pour-se-preparer-a-visiter-la-region-des-pouilles","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.eazycityblog.com\/fr\/6-etapes-pour-se-preparer-a-visiter-la-region-des-pouilles\/","title":{"rendered":"6 \u00e9tapes pour se pr\u00e9parer \u00e0 visiter la r\u00e9gion des Pouilles"},"content":{"rendered":"

Prends une carte d’Europe et jette un \u0153il. Une grande \u00e9tendue d’eau au sud va attirer ton attention : c’est la mer M\u00e9diterran\u00e9e. Au centre de celle-ci, tu verras la, facilement reconnaissable, p\u00e9ninsule en forme de botte appel\u00e9e Italie. Cherche au niveau du talon de la botte. C’est bon ? Bien, tu as pass\u00e9 la premi\u00e8re \u00e9tape pour apprendre \u00e0 conna\u00eetre la magnifique r\u00e9gion des Pouilles.
\nApulia or Puglia en italien est la destination parfaite pour ceux qui aiment le climat ensoleill\u00e9, les personnes chaleureuses, la bonne nourriture, les magnifiques plages et une Histoire de plus d’un mill\u00e9naire. Tu aimerais passer du temps dans cette r\u00e9gion des Pouilles<\/a> ? Ici tu trouveras 5 \u00e9tapes pour te pr\u00e9parer \u00e0 adopter\u00a0la culture et le go\u00fbt du talon de l’Italie !<\/p>\n

Quelque chose \u00e0 manger<\/h2>\n

\"Orecchiette<\/p>\n

La nourriture traditionnelle apulienne se compose de nombreuses sortes de l\u00e9gumes et de fruits de mer. Certains produits sont si typiques qu’il est difficile de les trouver m\u00eame dans les autres r\u00e9gions d’Italie.\u00a0Le plat qui repr\u00e9sente s\u00fbrement le mieux la tradition apulienne (aux yeux des autres Italiens) est les\u00a0Orecchiette<\/em>, des p\u00e2tes fra\u00eeches en forme de petite oreille (enfin… avec un peu d’imagination tu peux voir une oreille), d’o\u00f9 le nom: orecchiette<\/em> = petites oreilles. Elles sont mang\u00e9es avec des l\u00e9gumes \u00e9galement typiques : cime di rapa<\/em>, une sorte de\u00a0brocoli.
\nQuand tu y seras, n’oublie pas de go\u00fbter aussi :
\nLes Taralli<\/em> (Tu connais les gressins? Les Taralli sont en fait des gressins en cercle, mais ils ont un go\u00fbt bien bien meilleur)
\nLa Burrata<\/em> (Un gros morceau de mozzarella au\u00a0c\u0153ur cr\u00e9meux)
\nLes Pasticciotto<\/em> (une p\u00e2te remplie de cr\u00e8me \u00e9paisse).<\/p>\n

Regarde un film<\/h2>\n

Mine Vaganti (Le Premier qui l’a dit) <\/em>est le film que tu dois voir pour te donner\u00a0un aper\u00e7u de la r\u00e9gion. Il raconte l’histoire de\u00a0Tommaso, qui, apr\u00e8s un long moment pass\u00e9 \u00e0 Rome, retourne \u00e0 Lecce, et de sa famille conservatrice. Est-ce que Tommaso sera capable de dire \u00e0 sa famille qu’il est homosexuel ou se battra-t-il contre sa m\u00e8re surprotectrice et son p\u00e8re – qui veut que son fils reprenne la\u00a0pastificio<\/em>\u00a0familiale (une usine de p\u00e2tes alimentaires) ?
\nLe film ne met pas\u00a0seulement en lumi\u00e8re l’arch\u00e9type des relations dans une famille conservatrice italienne mais il montre aussi la beaut\u00e9 des villes de Lecce et de Salento (la partie sud de la r\u00e9gion des Pouilles).
\nLe\u00a0film a gagn\u00e9 le prix sp\u00e9cial du jury au festival de Tribeca en 2010.<\/p>\n

\"Santa_croce_lecce\"<\/p>\n

Un peu de musique<\/h2>\n

La r\u00e9gion a vu na\u00eetre quelques chanteurs italiens connus : du\u00a0rappeur Caparezza<\/a>, au groupe\u00a0Negramaro<\/a>\u00a0et un des chanteurs les plus connus (nationalement) :\u00a0Al Bano<\/a>. Si la musique contemporaine\u00a0italienne n’est pas vraiment ton truc, rappelle-toi que les Pouilles est \u00e9galement l’une des r\u00e9gions italiennes o\u00f9 la musique traditionnelle est toujours vivante et chaleureuse.<\/p>\n

La\u00a0Pizzica<\/em>\u00a0et la\u00a0Tarantella<\/em>\u00a0sont des danses folkloriques, dans\u00e9es\u00a0sur un rythme rapide de\u00a0tambourins. La l\u00e9gende dit que la morsure de la tarentule locale te\u00a0fait bouger de fa\u00e7on incontr\u00f4lable et fr\u00e9n\u00e9tique. Le rem\u00e8de \u00e0 la morsure de la tarentule est de commencer \u00e0 danser la tarentelle.<\/p>\n

Si tu es dans la r\u00e9gion des Pouilles en ao\u00fbt, tu ne dois pas manquer la\u00a0Notte della Taranta <\/em>(la nuit de la tarentule), le festival populaire enti\u00e8rement d\u00e9di\u00e9 \u00e0 ce genre de musique.<\/p>\n