{"id":7399,"date":"2015-08-28T16:07:26","date_gmt":"2015-08-28T16:07:26","guid":{"rendered":"http:\/\/eazycityblog.com\/?p=7399"},"modified":"2015-08-28T16:07:26","modified_gmt":"2015-08-28T16:07:26","slug":"la-cuisine-francaise-a-la-maison","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.eazycityblog.com\/fr\/la-cuisine-francaise-a-la-maison\/","title":{"rendered":"La Cuisine Fran\u00e7aise \u00e0 la maison"},"content":{"rendered":"

Beaucoup de gens aiment cuisiner \u00e0 la maison, les l\u00e9gumes sont devenus quelque chose de tendance \u00e0 cuisiner.<\/p>\n

Aimez-vous cuisiner ? Regardez-vous des \u00e9missions culinaires ? Aimez-vous cuisiner des petits plats pour vos amis ou votre famille ?<\/p>\n

Aujourd’hui, nous vous donnons quelques conseils pour cuisiner de bons plats fran\u00e7ais et pour r\u00e9aliser des menus simples et irr\u00e9sistibles !<\/p>\n

La cuisine fran\u00e7aise est connue mondialement pour sa saveur et sa finesse. Dans la culture fran\u00e7aise, les repas sont des moments importants \u00e0 partager en famille o\u00f9 vous pouvez d\u00e9guster des plats traditionnels fran\u00e7ais. Les plats fran\u00e7ais les plus connus sont la Ratatouille, le Gratin Dauphinois, l’Aligot, la Tartiflette, la Flammekueche, le Cassoulet, le Confit de Canard, la Bouillabaisse, la Quiche lorraine, le Boeuf Bourguignon, les Escargots, le Baeckeoffe, la Raclette, la Fondue Savoyarde, le Pot-au-feu et bien d’autres.<\/p>\n

Dans cet article, nous vous pr\u00e9sentons le top 4 des plats traditionnels fran\u00e7ais.<\/h3>\n

\"Confit<\/a><\/p>\n

Le Confit de canard<\/strong> est l’un des plats les plus connus de la cuisine fran\u00e7aise. Le confit de canard est un plat plein de saveurs fait \u00e0 partir de cuisses de canard. Les fran\u00e7ais appr\u00e9cient particuli\u00e8rement ce plat. La pr\u00e9paration de ce plat peut-\u00eatre assez longue. Vous pouvez y ajouter de l’ail, du thym et du sel. C’est g\u00e9n\u00e9ralement grill\u00e9 apr\u00e8s, et servi avec des pommes de terres r\u00f4ties et de l’ail en accompagnement.<\/p>\n

\"Ratatouille\"<\/a><\/p>\n

La Ratatouille<\/strong> est une sp\u00e9cialit\u00e9 du sud de la France, pr\u00e9cis\u00e9ment de Nice. Elle est pr\u00e9par\u00e9e \u00e0 base de l\u00e9gumes cuits (en lamelle ou en cubes), aubergines, courgettes, poivrons, tomates, oignons, ail et de l’huile d’olive. Il n’y a pas de recette pr\u00e9cise mais quelques r\u00e8gles \u00e0 suivre. C’est souvent servi en guise d’accompagnement, mais peut-\u00eatre aussi servi en plat principal (avec du riz ou du pain). Elle peut-\u00eatre mang\u00e9e chaude ou froide.<\/p>\n

\"Gratin<\/a><\/p>\n

Le Gratin Dauphinois<\/strong> est un plat traditionnel fran\u00e7ais \u00e0 base de pommes de terre et de cr\u00e8me fraiche, de la r\u00e9gion historique du Dauphin\u00e9 dans le sud est de la France. Il y a plein de variantes du nom de ce plat, comme gratin de pommes de terre \u00e0 la dauphinoise. Le gratin dauphinois fait \u00e0 partir de pommes de terres crues, coup\u00e9es finement, recouvertes de cr\u00e8me, cuites dans un plat beurr\u00e9 et aill\u00e9. C’est un des plats pr\u00e9f\u00e9r\u00e9s des fran\u00e7ais.<\/p>\n

\"Cassoulet\"<\/a><\/p>\n

Le Cassoulet<\/strong> est la sp\u00e9cialit\u00e9 r\u00e9gionale du Languedoc, avec g\u00e9n\u00e9ralement des haricots blancs et de la viande. \u00c0 l’origine , il y avait des haricots lingots. Le cassoulet tient son nom du Cassole dans la terra-cotta fait pour Issel. Le cassoulet est un plat traditionnel avec comme base un rago\u00fbt de haricots qui a mijot\u00e9 longtemps pour \u00eatre tendre en bouche. Vous pouvez mettre du canard ou de l’oie, des saucisses et encore peu de viande.<\/p>\n

C’est une rapide pr\u00e9sentation de la culture gastronomique fran\u00e7aise. La gastronomie fran\u00e7aise reste tr\u00e8s vari\u00e9e.<\/p>\n

Faites vous plaisir en la cuisinant avec votre famille, vos amis ou vos coll\u00e8gues !<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Beaucoup de gens aiment cuisiner \u00e0 la maison, les l\u00e9gumes sont devenus quelque chose de tendance \u00e0 cuisiner. Aimez-vous cuisiner ? Regardez-vous des \u00e9missions culinaires ? Aimez-vous cuisiner des petits…<\/p>\n","protected":false},"author":19,"featured_media":8045,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2455],"tags":[2706],"yst_prominent_words":[],"class_list":["post-7399","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-decouvrir","tag-nourriture"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.eazycityblog.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7399","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.eazycityblog.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.eazycityblog.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.eazycityblog.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/19"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.eazycityblog.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=7399"}],"version-history":[{"count":21,"href":"https:\/\/www.eazycityblog.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7399\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":8091,"href":"https:\/\/www.eazycityblog.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7399\/revisions\/8091"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.eazycityblog.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/8045"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.eazycityblog.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7399"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.eazycityblog.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=7399"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.eazycityblog.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=7399"},{"taxonomy":"yst_prominent_words","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.eazycityblog.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/yst_prominent_words?post=7399"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}