{"id":32700,"date":"2018-07-05T15:06:17","date_gmt":"2018-07-05T15:06:17","guid":{"rendered":"http:\/\/eazycityblog.com\/?p=32700"},"modified":"2018-08-22T14:07:14","modified_gmt":"2018-08-22T14:07:14","slug":"la-passion-du-the-et-les-anglais","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.eazycityblog.com\/fr\/la-passion-du-the-et-les-anglais\/","title":{"rendered":"D\u00e9couvrez la passion du th\u00e9\u00a0!"},"content":{"rendered":"

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Mais quelle est cette boisson aromatique et d\u00e9salt\u00e9rante<\/strong> dont les anglais raffolent\u00a0? \u00a0Cette infusion, d\u2019eau chaude sur des petites feuilles et bourgeons cueillis sur un arbuste originaire d\u2019Asie, est devenue la boisson pr\u00e9f\u00e9r\u00e9e et iconique de la nation britannique. Les Anglais ne se lassent pas du breuvage qu\u2019ils boivent \u00e0 toute heure, que ce soit \u00e0 base de th\u00e9 vert ou le plus souvent \u00e0 base de feuilles ferment\u00e9es,\u00a0 le th\u00e9 noir. La tasse de th\u00e9 traditionnelle est plus ou moins concentr\u00e9e mais toujours additionn\u00e9e de lait (un nuage) et parfois de sucre (de 1 \u00e0 3 cuill\u00e8res).<\/p>\n

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Ils en sont tellement fan qu\u2019ils ont une association enti\u00e8rement d\u00e9di\u00e9e \u00e0 la promotion du th\u00e9. Selon la UK Tea & Infusions Association<\/a> (UKTIA) , les britanniques boivent 2,5 tasses de th\u00e9<\/strong> par personne et par jour soit un total de 165 millions de tasses sur une journ\u00e9e<\/strong>\u00a0! On vous laisse faire le calcul pour une ann\u00e9e\u00a0!<\/p>\n

Les origines du th\u00e9<\/h3>\n

Le sachet de th\u00e9<\/strong> est lanc\u00e9 par Tetley en 1953 en Grande-Bretagne, mais d’autres compagnies suivent tr\u00e8s vite. Au d\u00e9but des ann\u00e9es 1960, les sachets de th\u00e9 repr\u00e9sentaient moins de 3% du march\u00e9 britannique, mais ce chiffre n’a cess\u00e9 de cro\u00eetre depuis. En 2007, les sachets de th\u00e9 constituaient une part ph\u00e9nom\u00e9nale du march\u00e9 britannique, soit 96%, et il est difficile de trouver une maison ou un lieu de travail en Grande-Bretagne qui n\u2019a pas de sachets de th\u00e9\u00a0!<\/p>\n

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Comment le d\u00e9guster ?<\/h3>\n

Voici quelques\u00a0 r\u00e8gles d\u2019or pour pr\u00e9parer \u2018a perfect cup of tea\u2019 car le d\u00e9bat fait rage dans le pays a savoir \u00e0 quel moment le lait doit \u00eatre mis dans la tasse, en premier ou en dernier. Les puristes utiliseront du th\u00e9 en vrac cependant si vous n\u2019avez pas le temps les sachets sont tol\u00e9r\u00e9s.<\/p>\n