{"id":7737,"date":"2015-08-07T14:31:19","date_gmt":"2015-08-07T14:31:19","guid":{"rendered":"http:\/\/eazycityblog.com\/es\/?p=7737"},"modified":"2015-08-07T14:31:19","modified_gmt":"2015-08-07T14:31:19","slug":"como-organizar-la-barbacoa-perfecta","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.eazycityblog.com\/es\/como-organizar-la-barbacoa-perfecta\/","title":{"rendered":"C\u00f3mo organizar la barbacoa perfecta"},"content":{"rendered":"<p>El verano ya ha llegado y es la temporada perfecta para organizar una barbacoa en casa o en el parque. Actualmente, mucha gente organiza barbacoas en sus casas pero no siempre consiguen hacer la barbacoa de sus sue\u00f1os. Es posible hacer la barbacoa en diferentes lugares. Podemos organizarla en el jard\u00edn de nuestra casa, pero tambi\u00e9n podemos ir a un espacio p\u00fablico d\u00f3nde conoceremos gente nueva y por lo general estos lugares tienen barbacoas de alta calidad. Uno de los lugares m\u00e1s importantes para organizarla es el Phoenix Park, localizado en el norte de Irlanda, d\u00f3nde podremos hacer barbacoas gracias al espacio especializado para esta actividad. Queremos que nuestras barbacoas se conviertan en un \u00e9xito, por esta raz\u00f3n, hay diferentes aspectos a tener en cuenta cuando la organicemos:<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-7740\" src=\"http:\/\/eazycityblog.com\/wp-content\/uploads\/2015\/08\/shish-kebab-417994_640.jpg\" alt=\"The perfect BBQ\" width=\"640\" height=\"426\" srcset=\"https:\/\/www.eazycityblog.com\/wp-content\/uploads\/2015\/08\/shish-kebab-417994_640.jpg 640w, https:\/\/www.eazycityblog.com\/wp-content\/uploads\/2015\/08\/shish-kebab-417994_640-300x200.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><\/p>\n<p><strong>&#8211; Organizaci\u00f3n:<\/strong>\u00a0si queremos que nuestra barbacoa se convierta en un \u00e9xito no debemos improvisar. Deber\u00edamos planear un men\u00fa, preferiblemente con vegetales y carne. Podemos comprar 200 gramos para empezar como por ejemplo de salchichas y despu\u00e9s 250 gramos por persona de carne asada.<\/p>\n<p><strong>&#8211; Tipos de barbacoas:\u00a0<\/strong>podemos cocinar carne, pescado o vegetales. Si estamos cocinando carne, deber\u00edamos agujerear ligeramente la carne para que se haga por dentro y no quede cruda. Si cocinamos pescado o vegetales, habr\u00eda que rociar la parrilla para que no se nos pegue.<\/p>\n<p><strong>&#8211; Las cenizas:\u00a0<\/strong>en primer lugar, hay que saber c\u00f3mo encender las cenizas. Podemos comprar pastillas especiales que nos ayudaran a encender el fuego. Si usamos carb\u00f3n tardaremos aproximadamente 45-55 minutos en poder poner la carne a hacerse, siempre depender\u00e1 del tipo de carb\u00f3n que utilicemos, temperatura\u2026 Una buena manera para saber si las brasas est\u00e1n calientes, es poner la mano a 10 cm de ellas y esperar 7 segundos. Si despu\u00e9s nos hemos quemado la mano, las brasas est\u00e1n preparadas. Acordaros que cuando podemos la comida, las llamas deber\u00edan haber desaparecido.<\/p>\n<p><strong>&#8211; Calidad de la comida:<\/strong>\u00a0no compr\u00e9is cualquier carne, pescado o vegetales, para hacer una buena barbacoa necesitamos tener comida de buena calidad, que es lo que mejorar\u00e1 es sabor. Un buen sitio para comprar la carne es en los mercados. Actualmente, podemos encontrar comida de buena calidad precio en ellos.<\/p>\n<p><strong>&#8211; Bebida:<\/strong>\u00a0hay diferentes bebidas que se suelen utilizar en una barbacoa, las m\u00e1s comunes son la cerveza y el vino. Puedes escoger cualquiera de ellas, ya que son las que mejor te sentar\u00e1n.<\/p>\n<p><strong>&#8211; Salsas:<\/strong>\u00a0si eres un apasionado de las salsas, puedes a\u00f1adir cualquiera cuando est\u00e9s cocinando la carne, pero recuerda que no a todo al mundo les gustan, por ejemplo, hay gente que no soporta las salsas picantes. Actualmente, en el supermercado, podemos encontrar gran variedad de salsas.<\/p>\n<p><strong>&#8211; Protege la barbacoa del viento:\u00a0<\/strong>es uno de los puntos m\u00e1s importantes. Si hay mucho viento, puedes proteger la barbacoa por una pared met\u00e1lica, pero en caso que haya demasiado viento, no dudes en aplazarla, la seguridad es lo primero.<\/p>\n<p>Ahora, es el momento de preparar el men\u00fa y disfrutar. Acu\u00e9rdate de los puntos clave, conoce a gente con amigos o familia, busca la comida con la mejor relaci\u00f3n calidad-precio y finalmente, busca un lugar encantado.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El verano ya ha llegado y es la temporada perfecta para organizar una barbacoa en casa o en el parque. 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